双伸缩立柱与单伸缩立柱在结构和功能上存在显著的差异。

首先，从结构上看，双伸缩立柱由两个立柱组成，其中一个作为主柱，另一个作为辅助柱。在起重时，主柱可以伸缩，而辅助柱可以跟随主柱的伸缩调整自身高度，以达到平衡的效果。这种设计使得双伸缩立柱占地面积小，结构紧凑，适用于空间狭小的场合。而单伸缩立柱则是液压支架主要承载顶板压力的重要部件之一，它是将支架顶梁和底座连接起来的主要部件，主要用于液压支架承受顶板载荷和调节支护高度。

其次，从功能上看，双伸缩立柱的调高范围大，使用方便，但其结构复杂，加工精度高，成本也相对较高。而单伸缩立柱不仅具有较高的调高范围，而且具有成本低、可靠性高等优点，但使用时不如双伸缩立柱方便。

此外，双伸缩立柱虽然调高范围大，但属于全二级液压无级调高，使得操作更加方便灵活。同时，双伸缩立柱多用于薄煤层和大高采的液压支架综采设备上，使用的工作介质为乳化液，对环境无污染，性能优良，质量可靠。

总的来说，双伸缩立柱和单伸缩立柱各有其特点和优势，选择哪种立柱取决于具体的应用场景和需求。